東京都のふぐ調理師が仕上げる本格ふぐ料理
ふぐコース ¥8,000(写真は2人前)
三河湾などで水揚げされる活きの良いとらふぐを使い、「東京都ふぐ調理師免許」を持つご主人が責任を持って調理する本格ふぐ料理。また、懐石料理、季節料理もご賞味ください。
確かな技術と職人技が光る、極上のふぐ刺しやふぐちりをご堪能ください。
Store Introduction
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碧南駅前、大正3年に創業。大浜の旬を盛り込んだ料理でお客様をおもてなしします。また、生花や掛軸などの季節の室礼も丁寧に行...
うなぎ処 はちすか
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