りょうり すみや

料理 壽味家

長期熟成が生み出す至高の御鮨

壽味家のお任せ鮨 華 ¥5,200

2010年より大浜下区にて創業。地域初の赤酢と熟成魚を使った「熟成江戸前鮨」専門店として営業しております。古の仕事と現代の知識を掛け合わせた最高至極の御鮨を御堪能頂けます。

スタッフが語る「いいところ」★★★★★

地域初の長期熟成を施した旨味の溢れるネタを使用した至極の御鮨をお値打ちにお楽しみ頂けます。

所在地 碧南市権田町1-45
電話番号 0566-91-7632
営業時間 11:30〜14:00
17:30〜21:00
定休日 月曜日
座席数 15席
駐車場(台数) 10台程度
支払い方法 現金 /クレジットカード /PayPay
公式サイト https://ryori-sumiya.com/

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