りょうり すみや
長期熟成が生み出す至高の御鮨
壽味家のお任せ鮨 華 ¥5,200
2010年より大浜下区にて創業。地域初の赤酢と熟成魚を使った「熟成江戸前鮨」専門店として営業しております。古の仕事と現代の知識を掛け合わせた最高至極の御鮨を御堪能頂けます。
地域初の長期熟成を施した旨味の溢れるネタを使用した至極の御鮨をお値打ちにお楽しみ頂けます。
Store Introduction
炭火焼うなぎ 勝○
古民家を改装し骨董品にも拘った落ち着いた空間で三河一色産うなぎと当店のこだわり「いい焦がし」を是非ご堪能下さい。
うお鉄 本店
創業100 余年。港町大浜で海鮮を扱って営業を続けて居ります。店内は2 ～ 16 名の個室があり、ゆっくりと海鮮を楽しん...
料理や きんぎょ
3月下旬にオープン！オススメのきんぎょランチ他、刺身、煮魚、天ぷらなど和食メインのランチを営業。夜はお酒と一品料理をご提...
